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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由(yóu)貯液裝置(通常稱為(wéi)貯液箱)灌(guàn)入包裝容器之中(zhōng)。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣壓力下(xià)直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌(guàn)裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝(zhuāng)。是在低(dī)於大氣壓力的條(tiáo)件下進行灌裝的方法。它有兩種基(jī)本方式:一種(zhǒng)是壓(yā)差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內(nèi)部抽氣,使(shǐ)其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓(yā)力差;另一種是重力(lì)真空式,即讓貯液(yè)箱和包裝(zhuāng)容器都處於接近相等的真空狀態(tài),液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝(zhuāng)。等壓灌裝是利用貯(zhù)液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近(jìn)相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含(hán)氣飲料,如(rú)啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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