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液體定量灌裝常用(yòng)的幾種技術方法,由於液體類物料的(de)物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通(tōng)常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方(fāng)法。常壓(yā)法主要(yào)用於灌裝低(dī)粘度,不含氣的液(yè)料,如牛奶、白酒、醬油、藥水(shuǐ)等。
2.真空(kōng)法灌(guàn)裝。是在低於大(dà)氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差(chà)真空(kōng)式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻(zhī)對包裝容器(qì)內(nèi)部抽氣,使(shǐ)其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內(nèi)的壓力差;另一種是重(chóng)力真空式,即讓貯液(yè)箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀(zhuàng)態,液體靠自重(chóng)流入該容器內。
3.等壓(yā)法灌裝。等壓灌裝(zhuāng)是利用(yòng)貯液箱上部起室(shì)的(de)壓縮空氣給包(bāo)裝容器充氣,使二者的壓力接近相等(děng),然後使(shǐ)液料靠自重流入該容器內(nèi)的灌裝方法(fǎ)。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可(kě)減少其中所含二氧化碳的損失。
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