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液(yè)體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體(tǐ)物料由(yóu)貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的(de)自重流入包裝(zhuāng)容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘(zhān)度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等(děng)。
2.真空法灌裝。是(shì)在低於大氣壓力的條件下進行灌裝(zhuāng)的(de)方法。它有兩種基本(běn)方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部(bù)處於常壓狀態,隻對包裝容(róng)器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力(lì)真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等(děng)的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝(zhuāng)容器充氣,使二(èr)者(zhě)的(de)壓力(lì)接近相等,然後使液料靠(kào)自重流(liú)入該(gāi)容器內的灌裝方法。等壓法適(shì)用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定(dìng)量灌裝(zhuāng),可減少其中所含二氧化碳的損(sǔn)失。
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