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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於(yú)液(yè)體類物料的物理、化學性質(zhì)各有差異,對灌裝也(yě)就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱(xiāng))灌入包裝容器之中。
1.常壓法(fǎ)灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入(rù)包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於(yú)灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓(yā)力的條件下進行灌裝(zhuāng)的(de)方法。它有兩種基本方式:一(yī)種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻(zhī)對包裝容器內部抽氣(qì),使其形成一定的真空度(dù),液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯(zhù)液箱上部起室的壓(yā)縮空(kōng)氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流(liú)入該容器內的灌裝方法。等壓法適用(yòng)於含氣飲料(liào),如啤酒、汽水等的液體定(dìng)量灌裝,可減少其中所含二氧化碳(tàn)的(de)損失。
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