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液體(tǐ)定量灌裝常用的幾種技術方法,由(yóu)於液體類物料的物理、化(huà)學性質各有(yǒu)差異,對灌(guàn)裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為(wéi)貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠(kào)被灌液(yè)料的自重流入包(bāo)裝容器內的灌(guàn)裝方法。常壓法主要用於灌裝(zhuāng)低粘度,不含氣的(de)液料,如牛(niú)奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種(zhǒng)基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處(chù)於常壓(yā)狀態,隻對包裝容器內部抽(chōu)氣(qì),使其形成一定的真空度(dù),液(yè)料依(yī)靠兩容器內的壓力差;另一種是重力(lì)真空式,即讓貯液(yè)箱和包裝容器都處於接近相(xiàng)等的真(zhēn)空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓(yā)法灌裝。等(děng)壓灌裝是利用貯(zhù)液箱上部起室的壓縮空氣(qì)給包裝容(róng)器充(chōng)氣,使二者的壓(yā)力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓(yā)法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量(liàng)灌裝,可減少其(qí)中所含二氧化碳的損失。
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