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液體定量(liàng)灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料(liào)的物(wù)理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通(tōng)常稱為貯(zhù)液(yè)箱)灌入包裝容(róng)器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力(lì)下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液(yè)箱內部處於常(cháng)壓狀態,隻對(duì)包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力(lì)真空式,即(jí)讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液(yè)體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝(zhuāng)。等壓灌裝是利用貯液(yè)箱上部起室的(de)壓(yā)縮空氣(qì)給(gěi)包裝容器充氣,使(shǐ)二者的壓力(lì)接近(jìn)相等,然後使液料(liào)靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓(yā)法適用於含氣飲料,如啤酒、汽(qì)水等的液(yè)體定量灌裝,可減少其中(zhōng)所含(hán)二氧化碳的損失。
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