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液(yè)體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質各有差(chà)異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包(bāo)裝容器之中。
1.常壓法灌(guàn)裝。是指在大(dà)氣壓力下(xià)直接依靠被(bèi)灌液料的自重流入包裝容(róng)器內(nèi)的灌裝方法(fǎ)。常壓法主要(yào)用於灌裝低粘(zhān)度,不含氣的液料,如牛(niú)奶、白酒、醬油、藥水等(děng)。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方(fāng)式:一種是(shì)壓差真空式,即讓(ràng)貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液(yè)料依靠兩容器(qì)內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液(yè)體靠自重流入該容(róng)器內(nèi)。
3.等壓法灌(guàn)裝。等壓灌裝是利用(yòng)貯液(yè)箱上部起室的壓縮空氣給包(bāo)裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等(děng)的液體定量灌裝,可減(jiǎn)少其中所含二(èr)氧化碳的損失(shī)。
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