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液體定量灌裝常用的幾種技(jì)術方法,由於(yú)液體類物料的物理、化(huà)學性質各有差異,對灌(guàn)裝也就有(yǒu)不同的要(yào)求。液體物料由貯液裝置(通常稱(chēng)為貯液箱)灌(guàn)入包(bāo)裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包(bāo)裝容器(qì)內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的(de)條件下進行灌裝(zhuāng)的方法。它有兩種基本方式:一(yī)種是(shì)壓(yā)差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓(yā)狀態,隻對包(bāo)裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是(shì)重力(lì)真空(kōng)式,即讓貯液箱和包(bāo)裝容器都(dōu)處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓(yā)法灌裝。等壓灌裝是利用(yòng)貯液箱上部起室的壓縮空氣(qì)給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流(liú)入該容器內的灌裝方法。等(děng)壓法(fǎ)適用於含氣飲料,如啤(pí)酒、汽水等(děng)的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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